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私は鰻が大好きです
 いよいよ明日は土用の丑の日 みなさん鰻の準備はできてますか？ 土用の丑の日の由来は・・・ うなぎ屋から商売の相談を受けた平賀源内が、昔から「丑の日」に「う」の付く 食べ物を食べると夏やせしないと言われていた事から「本日は丑の日」と書いて 店先に看板を出すよう勧めたところ、その「うなぎ屋」がたいへん繁盛したので 他のうなぎ屋も真似をするようになった。といわれているのは有名なお話です。 鰻には身体に良いとされる栄養がたくさん含まれています。 ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｄ、ＥやＤＨＡ、ＥＰＡ、 ミネラル（鉄、亜鉛、カルシウム） など身体に大切な栄養素が大変豊富な事でも有名です。 鰻は夏バテ解消の疲労回復の効果以外にも、視力の低下や皮膚などを 健康に維持する美容効果、脳卒中の予防、口内炎、丈夫な骨の維持、 高血圧の予防などさまざまな効果があります。 しかも低カロリーなので、鰻は身体とっては実に理想的な健康食品なのです。 だそうです。 とにもかくにも夏バテ防止  明日は鰻を食べましょう   |
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